酒のかまだ
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HOME > ワイン > 赤ワイン > シャトーヌフデユパプ・キュヴェスペシュル05タルデユ・ローランの詳細
秀昨年パプ・残り僅か!
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ブドウを破砕する工程からワイン造りに携わる唯一のキュヴェ。 樹齢100年のグルナッシュを丁寧に抽出し造られる、 ブルゴーニュのように香り高く、優雅なフラッグシップ。 シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・スペシャルは、 ラ・クローにある畑の、樹齢なんと100年のグルナッシュを使用。 通常赤ワインはワインの状態で購入しますが、 こちらは唯一ブドウを破砕する段階から携わっています。 アリエ産、トロンセ産の1回使用済みの樽で熟成。 ドメーヌの方針通り、瓶詰時に濾過処理、清澄は行いません。
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