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No.21404
部門：日本酒
産地：兵庫県神戸市
商品名：百黙　純米吟醸　720ml
メーカー名：菊正宗
容量：720ml　　　使用米：兵庫県産山田錦
精米歩合：59%　　　アルコール度数：15〜16％
日本酒度：＋０．５　　　　　酸度：１．４

コメント： 130年ぶりに菊正宗が放つ新ブランド！
新ブランド「百黙」は、食の多様化が進む現代において、「料理とともに高めあう存在感をもって「凛として豊潤」なひとときをお届けします。
「百黙」に使用する酒米は最高峰にランクされる「山田錦」。
兵庫県三木市吉川特A地区との間で菊正宗が契約栽培を始めたのが明治24年。
100年以上の深い絆で結ばれています。そして、創業360年の伝統蔵から新しいブランドとして「百黙」が登場。
いずれも水と気候風土と人に恵まれた、この理想のテロワールにおける、いわば「グランクリュの山田錦」で醸したスペシャル・キュヴェです。世界を驚かせる豊かな逸品に仕上がりました。

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