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菊姫　山廃純米　720ml

日本酒業界初の山廃純米酒

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昭和58年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。

酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。

酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。

濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。

米の甘味・旨味が活きた優しい味わいの「女酒」（金劔）との呑み比べもお楽しみください。

原料米 山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特Ａ地区産）
精米歩合 70％
酒母 山廃
熟成年数 １〜２年
アルコール度 16度
720ml

※２０歳未満は購入できません。

※ギフト包装ご希望の際は化粧箱をご購入ください。

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価格　￥1,540(税込み)

売り切れ中。入荷をお待ちください。

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日本酒業界初の山廃純米酒

取扱店-株式会社 小西-
販売業者株式会社 小西
運営責任者小西　弘一
郵便番号570-0079
住所大阪府守口市金下町1-1-3
電話番号06-6992-0324
ホームページhttp://www.konishi-sake.com
メールアドレスinfo@konishi-sake.com

日本全国よりこだわりの地酒、本格焼酎を中心に店主厳選のお酒を取り揃えております。大阪府守口市に店舗を構え、60年以上地域のお酒屋さんとしてご提供してまいりました。日本酒、焼酎だけでなく、ワインや洋酒にも精通しております。お酒のことなら何でもお気軽にお声がけください。ネット販売にも対応しております。ぜひ当店自慢のお酒をお買い求めください。