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ピノノワールを100％使用して原産地はリムーでなくヴァンドペイドックスティルワインを造ったのです。
味のタイプはブルゴーニュスタイルに近く、　綺麗な透明感のあるもの　苺のトーンにスッキリした味わい　酸味のバランスのよい
ワインです。　夏場は少し冷やしても大丈夫、　ほんのり僅かな木のアクセントも感じられます
快いタンニンがありお値打ち感が・・・・・！

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この酒の燗酒は辛い辛い・・・・・。

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