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HOME > 日本酒 > 純米吟醸酒 > 一博 純米吟醸 生 1800mlの詳細
益々注目の日本酒!
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No.13832 部門:日本酒 産地:滋賀県東近江市 商品名:一博 純米吟醸 生 1800ml メーカー名:中澤酒造(有) 容量:1800ml 使用米:滋賀県産山田錦 精米歩合55% アルコール度数:16.8% 日本酒度:+2.0 酸度:2.2 醸造年度:令和4年 コメント: 滋賀県の東側、中山道をはじめ、いくつもの街道を擁し、道の利を得て、幾人もの商人が旅立っていきました。そんな土地にたたずむ中澤酒造さん。 実は、ある事情から2000年から休造されています。 蔵を継ぐという意志の下、何とか休造を撤回させようとしましたが、聞き入れられることはありませんでした。 その意志をもった中澤一洋さんは、同じ東近江にある「大治郎」の厚意により、タンクを借り受け、自身のブランド「一博」を造りはじめました。 そして、2015年に自社蔵にて造りを再開。益々注目の日本酒に仕上がっています。 このお酒は、華やかな香りだが、飲み口もしっかりとしていて、スムーズに入っていきます。 生酒のため、クール便を使用します。(1梱包につき、220円別途申し受けます。)
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