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全国新酒鑑評会にて何年も連続し金賞を受賞し続けている石川県でも有数の実力の酒蔵が奥能登にあります。

その酒蔵は能登でも最大の酒蔵＜宗玄酒造さん＞です。

生酒ならではの爽快感のある口当たりと、お米本来の旨みとやわらかさ、それとキレの良さが特徴の純米酒です。　　

　　原料米　　：兵庫県産山田錦100%
　精米歩合　　：55%　
アルコール度数：15〜15.9％
　日本酒度　　：+5.0
　　　酸度　　：1.6　

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