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エミール・ペルノ アブサン ヴィユー ポンタリエ フュ・ド・シェーヌ 3年熟成 65度 500ml ▲

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日本への割り当て36本限定のポンタリエの3年熟成品です。
最上のアブサンと称されたのが、フランスアブサン発祥の地でもあるポンタリエで100年前と同じ蒸留器でつくる本物のアブサン。

細心の注意をはらって選ばれた地元のワームウッド(ニガヨモギ)、最上の香りをもたらすフェンネルシード、グリーンアニスシードとアルペンハーブをアブサン禁止法前と同じくグレープスピリッツに漬け込み丁寧に蒸留。
その後色づけのためハーブを漬け込むという19世紀と同じ製法でつくられます。
色は美しいペリドットグリーン。
アロマはフェンネルと調和のとれたグリーンアニス。
口に含むとワームウッドとアニスにミントのアクセント。
砂糖は不使用。
ツヨンは4.9〜5.4PPMで、アブサン特有の余韻があります。

【EMILE PERNOT ABSINTHE VIEUX PONTARLIER】

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価格 ¥18,800(税込み)

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特定商取引に関する記述

取扱店-洋酒と焼酎のちゃがたパーク-
販売業者株式会社リカープラザナガタ
運営責任者永田 豊
郵便番号719-1106
住所岡山県総社市泉1-230
営業時間9:00〜18:00
定休日毎週日曜日
電話番号0866-31-6333
ホームページhttp://www.chagata.com
メールアドレスinfo@chagata.com

洋酒、焼酎、日本酒、ワインなど、お酒の品揃えは西日本最大級です。
店長自身がシングルモルトウイスキーの魅力に取り付かれ趣味も高じて、種類も大変に豊富です。
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